Дуплистість буряку
Культури, на яких проявляється хвороба
Опис хвороби
Збудником дуплистості буряку є бактерія Erwinia carotovora — грам-негативний паличкоподібний фітопатоген із родини Enterobacteriaceae. Вона є облігатним паразитом, що уражає широкий спектр рослин. Бактерія проникає в тканини буряка через пошкоджені ділянки або природні отвори і поширюється по судинній системі рослини, викликаючи швидке руйнування тканин.
Умови розвитку
Дуплистість розвивається, коли бактерія проникає в коренеплоди через рани, отримані під час механічної обробки або пошкоджень, а також через сочевички. Підвищена вологість і висока температура сприяють активному розмноженню патогену. Erwinia carotovora здатна зберігатися у ґрунті та залишках рослин, поширюючись через воду, аерозолі та механічні контакти.
Джерело зараження
Симптоми захворювання включають появу водянистих, м’яких і слизьких ділянок на коренеплодах буряка. Уражені тканини швидко гниють, набувають неприємного запаху та стають м’якими. Характерною ознакою є утворення порожнин у середині коренеплоду, що зумовлює його дуплість.
Ефективність народних методів не підтверджена. Результат не гарантується.
1 % бордоська, дві обробки